変色

アボカドを調理して置いておいた時に、 黒く変色してしまった経験はありませんか？ あれって、かなりショックですよね。。 アボカド使ってちょっとオシャレな料理作ったー♬ って思ったのに、 「えっ。全...

アボカドを選ぶ時や食べている時に、 時々、 皮が赤みを帯びているアボカドや、 身に赤い筋が入っているアボカドを見ます。 アボカドの色のイメージって、 緑や深緑ですよね？ ちょっと赤い色のア...