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アボカドの熟成

アボカドの熟成

アボカドが緑色の時にどうすれば良いか?

初めてアボカドをスーパーで買おうと思った時に、 たくさんありすぎて困ったことはありませんか? 人参やジャガイモなどほかの野菜はスーパーなどでは品質が揃っているものが多いですが、 アボカドは緑のものから黒っぽいもの、...
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アボカドを保存する時に新聞紙で包むとどんな効果があるのか?

アボカドを保存する時に、 少しでも日持ちして欲しいし、できるだけ美味しく食べたいと思いますよね? アボカドを新聞紙にくるんで保存すると良いと聞いたけど、実際どうなんだろう? そんな疑問をお持ちの方もいらっし...
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アボカドの皮が取れないのは熟していないから!タイミングを見分けるコツは?

アボカドを買って帰った時に、 いざ皮を剥こうとすると、 全然剥けなくて泣く泣く包丁で身を削りながら皮を剥いた経験はありませんか? しかもその後に食べてもなんか青臭くて美味しくない。。 実はそのアボカド...
アボカドの熟成

アボカドの追熟を切った後からする方法

アボカドが食べたい! そんな衝動にかられてアボカドを買ってきたはいいけど、 切ってみたら 「まだ固いじゃん!」 そんなことありますよね? このまま食べるには固いけど、 もう...
アボカドの熟成

アボカドを日持ちさせる冷蔵庫の活用法

アボカドって買う時は、保存のことをあまり考えずに食べ頃のものを選ぶと思うのですが、 大量に貰ったりした時、どうやって日持ちするように保存するのかよく分からなかったりしますよね? 今回は、大量のアボカドを上手く日持ちさせる...
アボカドの熟成

アボカドの追熟を常温で行う時のコツ

アボカドを買ったはいいけど、 「あれ?まだなんか硬い?」 ってことありますよね。。 いや、買う時は本当にいけるって思うんですけどね!笑 私もよく失敗します。。 アボカドの食べ頃を見極める...
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